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8、咖啡

咖啡是最具争论的食物。它可能对你好还是坏，或两者兼有？然而，最新的结论是早晨喝一杯咖啡比喝一杯含糖果汁可能更好，可降低患糖尿病的风险。美国研究人员发现，在12000名中年人中，那些每天喝4杯或更多咖啡的人，比那些很少喝咖啡的人患糖尿病的风险更低。因为咖啡中富含抗氧化剂，可提高了人体对血糖的调节能力，咖啡对新陈代谢产生的刺激可能有助于控制体重。

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